Era Uma Vez a "sala vermelha"

quinta, 15 fevereiro 2018
2 Comentários

^Destaque

Era Uma Vez a "sala vermelha"
Devíamos começar por Era uma vez no Hotel Torel Avantgarde já que é assim que se chama este magnífico hotel de 5 estrelas no centro do Porto com uma vista soberba sobre a cidade e sobre o rio.

Intitulamos de "sala vermelha" porque foi esta sala lindíssima repleta de flores nas paredes e tecto que nos atraiu para este boutique hotel que mais parece uma galeria de arte.I

É a sala perfeita para um chá ou cafe com as amigas! Acolhedora, cheia de luz e de cor! Um imenso jardim que nos recebe e faz a passagem para o bar e restaurante do hotel. No bar as cores são outras mas a luz mantém-se.

As poltronas em amarelo mostarda são perfeitas para captar este sol de inverno. Cá fora uma esplanada decorada com garrafas nas paredes e no tecto. A carta do bar é bastante diversificada, tanto nos cocktails como na comida pelo que podem aparecer para matar a fome a qualquer hora . Saladas, hambúrguer, sandes de Leitão ou massas fazem parte da carta.

Já na terceira e última sala encontramos um ambiente mais formal mas igualmente bonito que termina com uma esplanada com vista para o rio douro. O restaurante digby é um tributo Sir Digby, inventor da primeira garrafa de vinho do Porto moderna, e a sua cozinha é liderada pelas mãos dos chefs Miguel Carvalho e Pedro Garrido. Durante a semana além da escolha à carta, têm um menu executivo ao almoço por 19,90€ e ao fim-de-semana servem brunch das 12h às 15h por 30€/pessoa.

Experimentamos o menu executivo composto por uma entrada, um prato e sobremasa. Ficamos rendidos à salada de pato crocante com puré de maçã e ao risotto de espargos.

Da sobremesa tambem só podemos falar bem, um bannoffe delicioso composto por natas, creme de banana e caramelo ou a alternativa mais saudável, um delicioso prato de fruta laminada.